Indbyggere i Aalborg, Løgstør, Nykøbing Mors og Lemvig får snart mulighed for at dyrke deres egne skaldyr i egen have til søs.
Med støtte fra Nordea-fonden vil Limfjordsrådet fra januar 2015 oprette fire maritime kolonihaver, så hummer, østers, muslinger og tang får en kortere vej til de nordjyske middagsborde. Det skriver tv2nord.
- Vi ønsker at sætte fokus på lokale og bæredygtige råvarer. Dels for at gøre det til en mere interessant oplevelse at spise sundt til hverdag, dels for miljøet og naturen, og her er det indlysende at udnytte Limfjordens naturlige ressourcer, som man også traditionelt har gjort, siger formanden for Limfjordsrådet, Jens Lauritzen.
Limfjordsrådet håber, at kolonihaverne kan være med til at skabe en bedre forbindelse mellem ofte øde havearealer og byrummene.
