Abonnementsartikel

Madspild forekommer i alle led fra jord til bord. Alene forbrugere og detailhandelen spilder hver dag, hvad der svarer til næsten 10.000 indkøbsvogne fulde af mad. Puljen for mindre madspild uddeler nu 4,1 mio. kr. til ni nye projekter.

De nye projekter spænder vidt fra en yoghurt-karton, som slipper al yoghurten ud, over et projekt med at gøre det rentabelt at sælge kød fra Jersey tyrekalve, så de undgår aflivning, til et projekt, hvor overskudsvarer fra butikker bruges i skolers kantiner og til madkundskabstimer.

Afspil igen

Læs mere

Luk annonce