Websitet anvender cookies og lokal lagring bl.a. for at huske dine indstillinger og til statistik.
Ved at bruge sitet accepterer du dette.   Læs mere

OK

Skolebørn og supermarkeder kan mindske madspild

Af boa -

Del artiklen:

9 nye projekter, der kan mindske danskernes madspild i alle led fra jord til bord, støttes nu med 4,1 mio. kroner.

Madspild forekommer i alle led fra jord til bord. Alene forbrugere og detailhandelen spilder hver dag, hvad der svarer til næsten 10.000 indkøbsvogne fulde af mad. Puljen for mindre madspild uddeler nu 4,1 mio. kr. til ni nye projekter.

De nye projekter spænder vidt fra en yoghurt-karton, som slipper al yoghurten ud, over et projekt med at gøre det rentabelt at sælge kød fra Jersey tyrekalve, så de undgår aflivning, til et projekt, hvor overskudsvarer fra butikker bruges i skolers kantiner og til madkundskabstimer.

Læsernes egne billeder

Deltag i konkurrencen med fine præmier her
Konkurrence billede

Læs Fritidsmarkedet på

Læs maskinbladet på desktop

Desktop

Læs maskinbladet på tablet og smartphone

Tablet & smartphone

Læs maskinbladet på nyhedsbrev

Nyhedsbrev

Læs maskinbladet på print og iPaper

Print og iPaper

reklame