Tilføj til lytteliste
Tilføj til lytteliste
Tilføj til lytteliste
På lytteliste
Tilføj til lytteliste
Lyt til artiklen:
Nu kan du blive Danmarks største vinbonde
Nu har du chancen for at blive Danmarks nye vinkonge. Den største vingård i landet, Dyrehøj Vingaard, er netop sat til salg for 39 mio. kr.
Vingården ligger på Røsnæs ved Kalundborg, som anses for at være det bedste område i Danmark til at dyrke vin.
Det er EDC Landbrug Poul Erik Bech, som har fået til opgave at formidle salget af den unikt beliggende vingård, som har et tilhørende grundareal på 53,5 hektar.
- Det hele startede med, at en lokal landmand sagde til mig, at det var det bedste sted i Danmark at dyrke vin, siger ejer af Dyrehøj Vingaard, Tom Christensen, som købte Dyrehøjgård i 2007 og et år senere satte de første vinstokke i jorden.
Det skulle vise sig at være startskuddet til det, som i 2011 blev Danmarks største vingård, og som i dag, 16 år senere, har ca. 50.000 vinplanter i jorden og stadig drifter i bedste velgående.
- Jeg havde en gård med svineavl i 16 år, men der skulle ske noget nyt. Jeg havde ingen forudsætninger for at producere vin, men besluttede mig alligevel for at starte op, da nabolandmanden sagde, at det var det bedste område i Danmark. Og det er jo gået meget godt. Nu er der gået 16 år igen, og jeg har brug for at der sker noget nyt. Jeg er mere iværksættertypen end drift-typen, så nu er det tid til at overlade 'mit lille barn' til én, der kan tage sig godt af det og sørge for, at Dyrehøj forbliver øverst på den danske vin-trone, siger den danske vinkonge.
Mere end vinproduktion
I løbet af de 16 år har Dyrehøj Vingaard udviklet sig til at være meget mere end at være en vingård.
- Vi har været inde i en rivende udvikling siden vi satte de første vinstokke i jorden i 2008. Vi har opbygget et professionelt vineri og ansat dygtige folk, herunder ønologer som er vinens brygmestre og har en gigantisk passion for vin. Vi har bevidst opbygget en overkapacitet, så vi kan producere vin for andre danske vinproducenter, som måske ikke har de samme faciliteter, som vi har. Desuden har vi tilføjet vores eget destilleri, så restproduktioner fra vores vinproduktion kan bruges som base for vores produktion af spiritus, som vi har oplevet en stor efterspørgsel efter, fortæller Tom Christensen.
- Derudover har interessen for Danmarks største vingård givet et ekstra element til vores forretning i form af turisme. Vi har over 40.000 besøgende om året, som besøger vores vinbutik, vores vinbar, tager en rundvisning, bruger gården som kursussted eller besøger Café Dyrehøj, som vi har bortforpagtet, men i øvrigt har et super godt samarbejde med.
Ni bygninger
Selve ejendommen har et samlet etageareal på 3.305 kvadratmeter fordelt på ni forskellige bygninger.
Bygningerne er nyrenoverede, og i hovedhuset er der indrettet galleri og administration i stueplan og medarbejderfaciliteter på 1. sal.
De oprindelige stalde i hesteskoform er gennemrenoverede med bortforpagtet café og kursuslokaler, produktion, lager og vinbutik.
Derudover er der produktion og lagerplads i to yderligere bygninger på 450 kvadratmeter og mere lagerplads i en nyopført lagerhal på 950 kvadratmeter.
Der er for nylig opført en varmecentral med flisfyr på 300 kW.
