Tre hurtige om de fascinerede bier

Den 20. maj er af FN udråbt til Biernes Dag.

Og i den anledning lancerer Danmarks Biavlerforening tre små aktiviteter til at blive klogere på biernes fascinerede verden.

- Biernes Dag er en oplagt anledning til at stoppe op og sende bierne en venlig tanke, siger Alice Schou Nørgaard, formand for Danmarks Biavlerforening, i en pressemeddelelse.

- De tre små aktiviteter giver på en sjov måde større bevidsthed om, hvad bier lever af, og hvilken betydning de har for os, siger hun.

1) Biens buksefarve varierer

Kig godt efter på biernes bagben.

På mange arter af bier sidder der små og farverige klumper af pollen - det kaldes biernes bukser. Fra blomsterne samler bierne pollen, som er deres proteinkilde og særlig vigtig for deres yngel hjemme i boet.

Farven på bukserne afslører, hvilke blomster bien har besøgt.

3) God bestøvning?

Kig på et æble eller et jordbær: Er det fyldigt og symmetrisk, er det godt bestøvet. Er det skævt, har bestøvningen været mangelfuld.

Det samme gælder jordbord - hvis de er små og knudrede, skyldes det typisk, at bestøvningen ikke har været god nok.

For når bier og andre bestøvere flyver fra blomst til blomst, overfører de pollen og sørger for bestøvning.

Bier er særligt effektive, fordi deres behårede kroppe let opsamlet pollen. Faktisk er omkring 80 procent af vores planter helt eller delvist afhængige af insektbestøvning.

Udover æbler og jordbær kræver frugter og bær som pærer, blommer, kirsebær, solbær, ribs, blåbær med mere bestøvning fra bier og andre insekter. Bestøvningen har stor betydning for udbyttet og sikrer samtidig store og velformede frugter og bær.

Også græskar og squash er helt afhængige af bibestøvning, da de har han- og hunblomster.

Det samme gælder grøntsager som for eksempel kål, gulerod, purløg, porrer, løg, ruccola, timian, pac choi og karse. For når der skal produceres frø til en lang række grøntsager, kræver det bestøvning fra bier.

Det gælder også når der skal produceres frø til kløver, som er vigtig i foderproduktionen til køer. Omvendt kræver mel, ris og kartofler ikke bestøvning af bier.

Se også:

Bier danser dårligere uden tilskuere - og det kan gå ud over afgrøderne

3) Honning er ikke bare honning

Kan du smage forskel på honning?

Blomsternes nektar er biernes energikilde, og honningbier omdanner den til honning, som de lagrer i tavlerne i bistadet. Smagen på honning varierer alt efter, hvilke blomster nektaren kommer fra.

Lys forårshonning er typisk mild og sød, mens lynghonning har en kraftigere og mere krydret smag.

Se også:

Her er de blomster som bier og mennesker bedst kan lide

Læs og se mere om aktiviteterne på Danmarks Biavlerforenings hjemmeside.