Det våde forår lover godt for svampeelskere, og skovens guld - kantarellerne - er allerede på vej frem. Men lad dem nu stå lidt endnu, lyder opfordringen fra naturvejleder Brian Kjølhede Jensen, fra Naturstyrelsen Vestjylland.
- Jeg vil gerne gemme dem, til de har lidt mere fylde, men det tager altså sin tid. Så jeg gemmer dem, holder lidt øje med dem ude i skoven og venter på, at de bliver store nok, og så er det altså bare ærgerligt, hvis jeg kommer derud, og der er nogen, der har snuppet dem, siger naturvejlederen til TV Midtvest.
Kantarellerne er nogle af skovens mest eftertragtede svampe. Derfor bliver de også kaldt skovens guld. Og det kan være svært for mange at lade de små guldklumper være i skovbunden, til de er helt store nok til at komme op.
Brian Kjølhede Jensen råder alle svampeelskere til kun at tage de største svampe og lade de mindste stå lidt endnu.
En guide til svampeplukning kan findes på Naturstyrelsens hjemmeside.
